香港種子店舖
隨著香港的農業式微，種子店舖數目也急速下降，曾經種子店鋪林立的街道，如今只餘下約十二家零售店舖，以及六至七家種子代理商。在這樣的變遷中，本地種子店究竟該如何扎根於這塊繁華的土地上？
本地種子店售賣的種子從世界各地進口，品種多樣。陳坤記及永豐隆菜種更有售賣農友分享的自留種子，例如梅菜（芥菜）、芹菜、茼蒿、莙薘及秋葵。除了盆栽、農具和肥料，他們還兼賣各式各樣的商品，比如除蟲劑及清潔用品，馬振興菜種行甚至出售貓狗雜糧。零售以外，陳萬合菜種行也做小批發業務，賣種子給美加的客人，望透過出口獲得更好的利潤。
此外，他們正在積極迎合新的市場需求，購買種子的顧客已不再只局限於傳統農夫。現在的顧客不只有市區農圃、學校、假日農夫以及對農業感興趣的年輕人，陳萬合菜種行更曾有菲傭買菜種寄給家人種植及轉售。因應新需求，種子店除了售賣如沙律菜等受歡迎的種子外，也會透過傳媒推廣，開設自己的臉書。他們相信，顧客選擇種子講求對種子行的信任，所以建立關係及信譽很重要。
香港的種子店，歷經市場變遷仍然堅守，許多種子店如陳平記及陳坤記，已是家族第三代的傳承。幸得多數擁有自家店舖物業，節省了昂貴的租金支出，經營還能自給自足。陳萬合菜種行負責人說：「我們的生意額仍夠養活家人，比上不足比下有如，所以會繼續下去。」讓他們堅持下去的，除了對承傳的重視，還有對農業的責任和期許，陳坤記負責人說：「在一條農業的生產線裡，種子是最小的，卻是最重要的，是源頭。」
文字及相片：黃浩恩 、邱美玲 (2021年3月)
鳴謝：陳坤記、陳平記、永豐隆菜種、馬振興菜種行、陳萬合菜種行、高華種子有限公司