活動回顧

(活動回顧)(英語)  農業生物技術講座系列(十一)膳食纖維作為人類健康的多功能食品成分 (2021年9月17日)

(活動回顧)(英語) 農業生物技術講座系列(十一)膳食纖維作為人類健康的多功能食品成分 (2021年9月17日)

農業生物技術講座系列(十一)膳食纖維作為人類健康的多功能食品成分 Agrobiotechnology Talk Series (11) Dietary Fiber as a Multifunctional Food Component for Human HealthDescription:Dietary fiber (DF) research has drawn much attention recently, particularly in the growing functional food and...

(活動回顧)(英語) 農業生物技術講座系列(九)可持續糧食生產、消費和貿易的協同效益,以減輕空氣污染、氣候變化和糧食不安全 (2021年7月20日)

(活動回顧)(英語) 農業生物技術講座系列(九)可持續糧食生產、消費和貿易的協同效益,以減輕空氣污染、氣候變化和糧食不安全 (2021年7月20日)

農業生物技術講座系列(九)可持續糧食生產、消費和貿易的協同效益,以減輕空氣污染、氣候變化和糧食不安全 Agrobiotechnology Talk Series (9) Co-Benefits of Sustainable Food Production, Consumption and Trade to Mitigate Air Pollution, Climate Change and Food InsecurityDescription:Modernized farming has led to a cascade of...

(活動回顧) 本地馳名瓜菜討論會 (2021年7月3日)

(活動回顧) 本地馳名瓜菜討論會 (2021年7月3日)

本地馳名瓜菜討論會 節目簡介: 本會議邀請了漁護署、育種專家及本地農夫分別分享瓜菜留種工作、鶴藪白菜的復育、川龍西洋菜的種植和故事,及瓜類種植。之後的問答環節讓各位農友交流討論瓜菜的種植/留種經驗。 講者: 王敏維女士 - 漁護署 農業主任 (園藝)謝天佑博士 - 高華種子有限公司及香港種子商會 主席羅國生先生 - 悅來農莊 農夫廖寶洪先生 - 西灣地區復育計劃 資深農夫 主持: 林漢明教授 - 香港中文大學生命科學學院 教授、香港種子技術及教育中心 負責人 當天參加人數:103 (91 zoom, 12 現場)...

(活動回顧) 中國歷史文化周 (2021年7月4日)

(活動回顧) 中國歷史文化周 (2021年7月4日)

中國歷史文化周 -「農本溯源」以農立國,綠的足跡節目簡介:香港青年協會主辦的《中國歷史文化周》以「農本溯源」為主題,透過不同的體驗及教育活動,帶領青年認識傳統務農技術至現今農業科技的發展,並實踐可持續的生活模式。主要包括 1) 周末農墟 2) 專題講座 3) 青年創新提案 4) 展覽 在周末農墟中,本中心負責人林漢明教授演講關於大豆的歷史、重要性與科學研究,而展覽亦展出了本中心有關種子技術的展板。活動日期及時間:2021年7月4日...