转基因作物

转基因作物（Genetically modified crops，缩写为GM crops）指依靠现代生物技术产生新颖的遗传物质组合的植物/农作物。现代生物技术包括通过基因枪，电穿孔，显微注射和农杆菌以添加或去除基因; 以及通过CRISPR, ZEN和TALEN等技术进行基因编辑。

转基因作物做了哪些修改？

a：转基因，插入重组元件，元件中任何一种或多种成分（基因，启动子（P）和终止子（T））来自性不相容的基因库。
b：基因组编辑，在基因组的特定基因座处引入靶向突变。最终产品完全不含转基因。

1994年，第一种转基因作物被商业化生产的是Calgene的延迟成熟番茄（Flavr-Savr™）
现在，已经将32种作物商业化生产, 其中包含525个转基因事件（ ISAAA数据库2019）

种子的繁殖方式

植物拥有不同的繁殖方法，无性繁殖会利用植物的块根、块茎、叶等来进行育苗，而种子是有性繁殖的方式。在留种前，农夫必须先了该农作物的授粉方式，防止因花粉污染而降低种子的品质。

自花授粉：雄蕊的花粉传至同一朵花的雌蕊的柱头，或同一株其他花朵的柱头上。自花授粉的品种的自然杂交率低，因此较能维持后代的基因一致性，有效保留作物的特性，农夫在耕作时不需采取距离措施
农作物例子：生菜、番茄、豆角、秋葵、洛神花

异花授粉：雄蕊的花粉传至别株的雌蕊的柱头上，主要通过昆虫或风力传播花粉。异花授粉的物种由于后代的遗传变异较大，因此适应力较强。种植时要采取距离措施，例如：同科作物之间要相距指定的距离、分开同科作物的花期、于网室里种植并配合人工授粉
农作物例子：（经虫媒）菜心、西洋菜、白萝卜、青瓜、葱；（经风媒）粟米、菠菜

转基因作物已获全球超过70个国家或地区批准。

潜在利益

提高生产力· 提高生产力· 增加农场利润
低耕作方式以减少水土流失
改善除草剂和病虫害管理· 减少使用农药
需要更少的环境资源
增加食品供应，缩短植物生长期
改良作物特性, 更营养, 更美味
生产可用作疫苗或其他药物的药用食品

潜在风险

基因污染: 转基因作物与非转基因作物或相关野生物种的杂交
改变食物的营养, 增加人类的过敏反应· 破
坏生物多样性
向土壤释放未知毒素
“超级”害虫/野草
单一种植
由少数种子公司控制的转基因种子, 提高种子价格